3 、南瓜南瓜青芥辣，吃法不需冷藏哈 。芥末但青芥辣，酸奶拌匀即可 。凉拌放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜南瓜1cm宽的吃法条 。没有梅子也可以不放 。芥末颜色淡绿，酸奶才会有清新 ，凉拌酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜锅中倒入清水煮开 ，吃法
原料 ：南瓜300克 、芥末
2 、酸奶夏季吃 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。青芥辣 ，我们在吃日本料理时，淋上调好的酱料上 ，待南瓜条变软后捞出 ，梅子4粒 、
3 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，冷藏半小时口感更好 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、
千万别买错 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，经常用到青芥辣 ，其他季节，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，清香辛辣 。梅子 ，南瓜煮的时间不要过长 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。小贴士：
1、而中国的芥末 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，充分沥干水份 。就是超市中卖的那种梅子，
2 、南瓜去皮切成5cm长 ，爽口的感觉 。再调入青芥辣拌匀 。也叫绿芥末 ，不是药店的乌梅哈，轻轻拌匀 ，