2026年3月至7月 ，餐饮茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，大盘截至2026年7月，人均其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，消费细分除西餐、趋稳求打赏

赛道-->西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。正分

烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势，餐饮大盘人均消费整体运行平稳。大盘红餐大数据显示，人均